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Ristorante Carnivora


TOMMASO ROMANO...
SEMPRE UN PASSO AVANTI

Ristorante di carne a Bari S. Spirito

Esperienza da quattro generazioni e passione da una vita rendono Carnivora un ristorante in carne, con menu’ completo partendo da carpacci tartare antipasti caldi ,primi e secondi di vari tagli e tecniche di cottura
Il tutto con una vasta scelta di etichette di vini sia italiani che esteri 
Il ristorante Carnivora è il luogo ideale per godersi piatti creativi ideali per tutti coloro che desiderano concedersi attimi di gusto seguiti da uno staff preparato e sempre pronto a consigliare e coccolare.
Dove per gli altri la carne è debole, noi invece abbiamo un debole per la carne…solo per quella migliore!



 Tutto ha avuto inizio dalla storica macelleria di Tommaso Romano , affacciata sulla strada principale di Santo Spirito vivace sobborgo urbano. Nel 2012 L idea di ampliare e diversificare l attività con l apertura di un ristorante dal nome assai eloquente Carnivora. Qui troviamo il figlio Chef Nico Romano e il suo team.
Questa è la famiglia di Tommaso Romano :il suo credo è il lavoro, l applicazione, l innovazione, l inventiva, la generosità 
e la bontà d’ animo. Il suo motto è “Dentro o Fuori” e “o la va o la spacca”

Passione autentica per la carne

Il Ristorante Carnivora, locale che realizza specialità di carne situato a Bari, è gestito brillantemente da una famiglia che condivide ormai da diverso tempo una smisurata passione nonché una longeva tradizione per carni di ogni tipo, che siano di manzo, suino o avicole. Ciò che contraddistingue maggiormente l’attività barese è infatti proprio il grande amore verso la lavorazione di questo tipo di materia prima, la quale viene selezionata accuratamente per garantire a ogni cliente il massimo della qualità e del gusto. Tale passione poi, unitamente a quella per la cucina originale e creativa, ha dato la possibilità allo chef Nico Romano del ristorante di via Garibaldi di dar vita a vere e proprie opere d’arte succulente e prelibate sia al palato che alla vista.
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L'atmosfera giusta per gli amanti di bistecche 

Non è solo la scelta dei piatti a rendere il ristorante con specialità di carne di Via Garibaldi 15 un punto di riferimento per tutti gli abitanti di Bari e provincia, bensì anche l’atmosfera calda e accogliente che pone il cliente al centro dell’attenzione.  
Arredamento sofisticato e moderno, tavoli spaziosi e linee ordinate ma raffinate rendono il locale pugliese un rifugio unico e ideale per gli amanti di bistecche e costine.
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